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立秋后,这碱性蔬菜要多吃,蒸一蒸就上桌,我家1周吃3

发表日期:2020-08-16 06:54  作者:admin  浏览:

立秋后,这碱性蔬菜要多吃,蒸一蒸就上桌,我家1周吃3次!

不知不觉中夏天已经过完,秋天悄悄来临了。虽然已经正式进入秋天,但是高小仙这里天气依然非常炎热,丝毫感受不到秋天的凉爽,晚上睡觉的时候还是要开着空调。我们常说“春生、夏长、秋收、冬藏”,秋天是收获的季节,进入秋天后会有很多农作物丰收,因此在菜市场也会有大量的新鲜蔬菜上市,这对于吃货来说绝对是一件幸福的事情。昨天是周末,带着孩子去逛菜市场,发现好多摊贩都开始在售卖秋天的时令蔬菜了,看着这满目琳琅的蔬菜,简直能让人挑花了眼。

在秋天所有的时令蔬菜中,我比较喜欢吃芋头。芋头是南方的一种应季蔬菜,也是南方人比较喜欢吃的一种蔬菜,进入秋天后,很多南方人都开始吃芋头了。高小仙在去南方之前,根本不知道有芋头这种蔬菜,可能是有点孤陋寡闻了,第一次吃芋头还是去广州工作之后。吃过芋头之后,就喜欢上这种蔬菜了,口感和经常吃的山药有点类似,但是吃起来却要比山药好吃,后来从南方回到北方工作,我还是经常买来芋头做成各种美食,在我们的影响下,家人们也逐渐喜欢上吃芋头了,因此每到进入秋天后,我家1周就要吃上3次芋头。

芋头又被称为芋艿,口感细腻,绵软香甜,它的营养价值非常丰富,含有多种人体需要的营养物质。芋头中含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,对于缓解便秘有着非常好的帮助作用。另外是一种碱性食物,经常食用可以中和人体中积存的酸性物质,调解人体酸碱平衡,从而起到美容养颜,乌发亮发的作用,特别适合女性朋友食用。芋头还可以健脾养胃,解毒消肿,提高身体免疫力,因此具有非常高的食用价值。

秋天时候芋头大量上市,价格比较便宜,大家遇到了千万不要错过。今天给大家分享一道芋头蒸排骨,做法简单易学。这道菜属于蒸菜,可以很好地保留食材中的营养成分,经常食用也不会导致我们上火,特别适合在初秋季节食用,下面把详细的做法分享给大家。

芋头蒸排骨

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